4 Makanan Bikin Otak Pintar dan Sehat, Ada Cokelat

Ikan salmon terkenal akan kandungan protein dan asam lemak omega-3 nya yang tinggi. Selain itu, salmon diketahui kaya akan nutrisi dan dapat mengurangi faktor risiko beberapa penyakit.   Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN, salah satu pendiri Culina Health, mengatakan konsumsi asam lemak omega-3 yang cukup dapat membantu kita menyimpan informasi saat kita mempelajarinya. Ikan berlemak … Baca Selengkapnya 4 Makanan Bikin Otak Pintar dan Sehat, Ada Cokelat

Mengenal Proses Olah Biji Kakao Menjadi Cokelat Alami

Saya pernah diceritakan oleh seorang teman tentang proses mengolah cokelat. Dari dia, saya mendapatkan pengetahuan tentang bagaimana dari biji kakao diolah hingga menjadi coklat batangan yang kita konsumsi. Ternyata untuk membuat cokelat sendiri tidak semudah yang dibayangkan. Biji kakao merupakan salah satu komoditas yang bisa memberikan kontribusi dalam devisa Negara. Hasil bumi yang ada di … Baca Selengkapnya Mengenal Proses Olah Biji Kakao Menjadi Cokelat Alami

Produksi Melimpah, Ini Penyebab Konsumsi Cokelat di Indonesia Malah Rendah

Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ketiga di dunia dengan produksi 811.700 ton.Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ketiga di dunia dengan produksi 811.700 ton. (Foto: Shutterstock) IDXChannel – Berdasarkan data Food and Agriculture Organization (FAO) tahun 2019, Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ketiga di dunia dengan produksi 811.700 ton atau setara 14,74% dari pasokan global (2019). … Baca Selengkapnya Produksi Melimpah, Ini Penyebab Konsumsi Cokelat di Indonesia Malah Rendah

Hati-Hati saat Konsumsi Cokelat, Kenali 5 Faktanya yang Aman untuk Kesehatan

Hidangan berlumuran cokelat maupun minuman cokelat hangat sangat menggoda selera. Bahkan sejumlah studi yang menemukan bahwa cokelat itu baik untuk kesehatan apabila dikonsumsi secara tepat dikutip berbagai artikel. Sayangnya, tidak menerangkan jelas mana cokelat yang aman untuk kesehatan. 1. Cokelat aman untuk kesehatan, jenis apa? Mengutip penjelasan yang dipublikasikan laman British Heart Foundation, Senin, 20 September, … Baca Selengkapnya Hati-Hati saat Konsumsi Cokelat, Kenali 5 Faktanya yang Aman untuk Kesehatan

Fakta Sejarah Cokelat Batangan, dari Dulu sampai Sekarang

Cokelat adalah salah satu snack yang sangat populer di dunia. Cokelat tak hanya enak, namun juga memiliki berbagai gizi yang baik untuk manusia, sebagaimana disebutkan di The Journal of Nutrition. Berdasarkan riset tersebut, konsumsi cokelat dapat membantu mengurangi low-density lipoprotein (LDL). Namun, kali ini kita tidak akan membahas gizi dari cokelat, melainkan melihat sekilas sejarah dari cokelat batangan.  Kali ini IDN … Baca Selengkapnya Fakta Sejarah Cokelat Batangan, dari Dulu sampai Sekarang

Sejarah Cokelat: Untung Kita Lahir Sesudah Tahun 1900-an

Cokelat atau coklat? Sebelum menyelami asal usul cokelat lebih dalam, kita harus tahu hal ini dulu dong. Mana sih yang benar: cokelat atau coklat? Jangan-jangan keduanya benar. Supaya nggak bingung coba kita cek KBBI daring ya. Pertama kita coba cek kata ‘cokelat’. co.ke.lat1 /cokêlat/ bentuk tidak baku: soklat, coklat n pohon yang termasuk jenis tanaman daerah panas, tingginya … Baca Selengkapnya Sejarah Cokelat: Untung Kita Lahir Sesudah Tahun 1900-an

12 Fakta Menarik tentang Cokelat, Salah Satunya Menstimulasi Endorfin

Setiap tanggal 13 September diperingati sebagai Hari Cokelat Internasional, makanan yang disukai banyak orang ini memiliki beragam fakta unik dan menarik. Cokelat disukai karena bisa diolah ke dalam berbagai bentuk makanan, dan apabila diberi pemanis maka rasa cokelat semakin kaya dan enak. Salah satu fakta menarik tentang cokelat ialah sering dijadikan makanan pengguggah mood karena cokelat menstimulasi endorfin untuk melahirkan hormon … Baca Selengkapnya 12 Fakta Menarik tentang Cokelat, Salah Satunya Menstimulasi Endorfin

Selain Bantu Atasi Jerawat, Ini 7 Manfaat Cokelat untuk Kulit

Cokelat merupakan sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao. Hasil olahan cokelat terkenal memiliki rasa yang lezat karena mengandung rasa manis menjadi kesukaan semua orang. Tak hanya rasa, cokelat juga terkenal akan kaya manfaat untuk kulit. Beberapa kadungan yang dimiliki cokelat dapat menutrisi kulit dengan maksimal. Cokelat memiliki kandungan polyphenol dalam kakao … Baca Selengkapnya Selain Bantu Atasi Jerawat, Ini 7 Manfaat Cokelat untuk Kulit

4 Daerah penghasil cokelat terbaik di Indonesia

Bicara mengenai cokelat, hampir semua kalangan dan berbagai usia selalu bisa ikut nimbrung dalam obrolan. Kenapa? Ya karena cokelat itu tidak mengenal usia. Semua orang suka dengan cokelat, tidak melulu anak-anak, orang dewasa pun juga menggilai makanan yang berasal dari tanaman kakao ini Berbagai macam alasan untuk mereka menyukai cokelat, yang pasti cokelat bisa menjadi salah satu … Baca Selengkapnya 4 Daerah penghasil cokelat terbaik di Indonesia

Kafein Pada Kopi, Teh Dan Cokelat; Mana Yang Lebih Baik?

Kafein merupakan salah satu stimulan alami yang terkandung dalam kopi, coklat dan teh. Dan bukan rahasia lagi, kafein bisa membantu seseorang lebih bertenaga, meningkatkan mood, meningkatkan level kewaspadaan, hingga menurunkan kelelahan.  Tidak hanya itu, dikutip dari Webmd, kafein juga bisa membuat sistem metabolik meningkat. Sebuah penelitian juga menemukan, meminum satu gelas kopi yang mengandung kafein bisa … Baca Selengkapnya Kafein Pada Kopi, Teh Dan Cokelat; Mana Yang Lebih Baik?

Open chat
Butuh bantuan?
Hai, Ada ada yang bisa dibantu?