Cokelat Klasik

Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ketiga di dunia dengan produksi 811.700 ton.Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ketiga di dunia dengan produksi 811.700 ton. (Foto: Shutterstock) IDXChannel – Berdasarkan data Food and Agriculture Organization (FAO) tahun 2019, Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ketiga di dunia dengan produksi 811.700 ton atau setara 14,74% dari pasokan global (2019). … Read more

Hidangan berlumuran cokelat maupun minuman cokelat hangat sangat menggoda selera. Bahkan sejumlah studi yang menemukan bahwa cokelat itu baik untuk kesehatan apabila dikonsumsi secara tepat dikutip berbagai artikel. Sayangnya, tidak menerangkan jelas mana cokelat yang aman untuk kesehatan. 1. Cokelat aman untuk kesehatan, jenis apa? Mengutip penjelasan yang dipublikasikan laman British Heart Foundation, Senin, 20 September, … Read more

Cokelat adalah salah satu snack yang sangat populer di dunia. Cokelat tak hanya enak, namun juga memiliki berbagai gizi yang baik untuk manusia, sebagaimana disebutkan di The Journal of Nutrition. Berdasarkan riset tersebut, konsumsi cokelat dapat membantu mengurangi low-density lipoprotein (LDL). Namun, kali ini kita tidak akan membahas gizi dari cokelat, melainkan melihat sekilas sejarah dari cokelat batangan.  Kali ini IDN … Read more

Setiap tanggal 13 September diperingati sebagai Hari Cokelat Internasional, makanan yang disukai banyak orang ini memiliki beragam fakta unik dan menarik. Cokelat disukai karena bisa diolah ke dalam berbagai bentuk makanan, dan apabila diberi pemanis maka rasa cokelat semakin kaya dan enak. Salah satu fakta menarik tentang cokelat ialah sering dijadikan makanan pengguggah mood karena cokelat menstimulasi endorfin untuk melahirkan hormon … Read more

Cokelat merupakan sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao. Hasil olahan cokelat terkenal memiliki rasa yang lezat karena mengandung rasa manis menjadi kesukaan semua orang. Tak hanya rasa, cokelat juga terkenal akan kaya manfaat untuk kulit. Beberapa kadungan yang dimiliki cokelat dapat menutrisi kulit dengan maksimal. Cokelat memiliki kandungan polyphenol dalam kakao … Read more

Bicara mengenai cokelat, hampir semua kalangan dan berbagai usia selalu bisa ikut nimbrung dalam obrolan. Kenapa? Ya karena cokelat itu tidak mengenal usia. Semua orang suka dengan cokelat, tidak melulu anak-anak, orang dewasa pun juga menggilai makanan yang berasal dari tanaman kakao ini Berbagai macam alasan untuk mereka menyukai cokelat, yang pasti cokelat bisa menjadi salah satu … Read more

Rata-rata perempuan pasti menyukai cokelat. Entah menyukai efek nyaman yang ditimbulkan, atau karena rasanya yang memang membuat ketagihan. Jika Anda termasuk penggemar cokelat, lima fakta berikut ini mungkin akan berguna untuk Anda. 1. Meningkatkan energi saat olahraga Anda tak perlu mengonsumsi sports drink atau protein shakes yang banyak disediakan untuk pendongkrak energi saat berolahraga. Sebuah … Read more

Salah satu hal yang diperhatikan dari ketiga minuman ini adalah kafeinnya. Kopi, teh, dan cokelat sama-sama memiliki jumlah kafein. Ketiga minuman ini punya jumlah kafein yang berbeda. Tingkat kafein antara kopi, teh, dan cokelat juga berbeda tergantung pengolahan dan cara penyajiannya. Kafein dalam bubuk kakao, teh, dan kopi bisa membantu mengawali hari yang lebih bersemangat dan merasa lebih … Read more